五常稻花香大米好吃的秘密发表时间:2024-06-20 14:25来源:山区五谷 生长环境 世界三大黑土地之一 五常稻花香大米 种植于世界三大黑土地之一的五常市, 黑土是由于地面植物 在寒冷条件下死亡后腐殖质的长期侵蚀而形成的。 五常市黑土层的平均厚度高达200厘米, 土壤中有机物质的含量超过10%, 堪称“膏腴”之地, 是五常大米生长良好的温床, 流油的黑土地, 油性黑土和肥沃的疏松土壤 造就了独特而无与伦比的五常稻花香大米。 适宜的气候 五常市属温带大陆性季风气候, 冬长夏短,四季分明。 五常市平均温度为4℃, 7月的最高温度为35℃, 1月的最低温度为-30℃。 每年无霜期大约为135天, 年平均降雨量约为630mm。 昼夜温差大, 有利于水稻养分的积累和沉淀, 促使五常大米的养分含量远远高于其它大米。 优质的水源 五常市水资源十分丰富, 有200多条大小不同的河流, 支流众多,河网密布,水量充盈, 水质的PH值在6.7-7.3之间,属于弱碱性水, 完全符合国家农田灌溉标准, 这样优渥的水源培育出的稻花香大米, 口感绵软略粘, 微甜略有韧性,且营养丰富。 稻种选取 “五常稻花香” 是由号称“东北袁隆平”的水稻专家田永太 在五常培育出的一种当地特有水稻品种 ——长粒、香型粳米稻谷。 因水稻快要成熟的时候, 稻田间更是能闻到特别浓郁的米香味, 而取名为“稻花香”。 种植过程 绿色种植 稻花香大米 利用绿色食品水稻生产技术操作规程 及有机食品水稻种植要求进行种植, 使用传统与现代相结合的种植手法, 形成一套最合理、最具有特色的种植模式, 达到大米最高优的品质。 严格的田间管理 稻花香大米采用天然水源灌溉, 百分百没有工业污染, 严格执行全绿色种植, 人工作业——施用有机肥——人工除虫、除草。 晾晒加工 人工收割,自然晾晒, 稻花香大米在入粮、清选、碾米、去杂、 精选、计量、分包、成品进库等各个工序严格把关, 不符合规范的稻米坚决不进入市场。 |