吃到一碗真五常大米有多难？

在民间流传这样一句话，“全国大米看东北，东北大米看五常。”

早在《新唐书·渤海传》就这样描述“其米重如沙、亮如玉、汤如乳、溢浓香，粒长色白，俗名本地鲜。”

五常米闷出的米饭，米粒颗颗饱满，色泽光亮，还没开锅就已经满屋飘香～

吃起来软糯香甜，不失弹性。不需要山珍海味的菜肴辅佐，空口也能吃得香！

吃过真正五常大米的人，更是有着“一餐五常米，混忘酒肉香”这一发自内心的感叹～

五常米自清乾隆年间起就一直是皇室独享的御贡米，有“帝王粮”美誉。

就连对饮食挑剔到**的慈禧太后都是它的忠实粉丝，不止一次提起：“非此米不能进食”。

五常大米的好，只有吃一次才知道，煮熟后米香四溢，细软绵粘，剩饭不回生，米粒分明。

但想要买到正宗的五常大米却很难。

先给大家看一组数据：有媒体统计，目前中国市场上五常大米的销量高达1000万吨！

关于这个，新闻就曾多次曝光，市场上绝大部分五常米都是杂牌米+少量五常米勾兑；

或直接由其他大米经抛光、增香等处理后高价售卖，以次冒充五常大米。

如何购买到正宗的五常大米呢？一定要认准以下5点：

1：种植地在五常市行政区域内

2：选用的稻种为五优稻四号（即稻花香2号）

3：生产工厂必须是五常市行政区域的生产企业

4：看包装执行标准：GB/T 19266（一般普通大米的执行标准是GB1354）

5：最重要的一点，包装上有五常产地证明商标